Tormaresca - Torcicoda Trentangeli Rosso in giftbox - 1.5L - 2021

Meer informatie over Tormaresca Torcicoda Trentangeli Rosso Magnum 1.5 liter fles

Klimaat & Terroir

Het landgoed ligt nabij Minervino Murge in Puglia, binnen de DOC-regio Castel del Monte. Dit gebied staat bekend om zijn ruige, ongerepte natuur en werd geliefd door Frederik II van Zwaben, die hier een mysterieus jachtslot liet bouwen. De wijngaarden bevinden zich op ongeveer 300 meter boven zeeniveau in de Murgia. Het klimaat is veeleisend, met koude winters, sterke temperatuurschommelingen, diepe kloven, dichte mist en de nabijheid van de oude vulkaan Vulture. Deze omstandigheden, in combinatie met toegewijde teelt, leveren waardevolle oogsten op. Druivenrassen die hier worden verbouwd zijn onder andere Aglianico, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Fiano Pugliese en Moscato Reale. De wijnmakerij Bocca di Lupo ligt midden in 120 hectare wijngaarden. De versterkte stenen muren en helderwitte tufsteen weerspiegelen de traditionele bouwstijl van de streek.

Vinificatie

De bodems van Castel del Monte zijn arm aan voedingsstoffen door karstvorming, wat resulteert in verfijnde en levendige wijnen met een zuivere en precieze aromatische expressie. De wijnbereiding is gecertificeerd biologisch en weerspiegelt de duurzame visie van het domein, in harmonie met het karakter van het landschap.

Geur & Smaak

Trentangeli Rosso is ontwikkeld om de karakteristieke eigenschappen van Aglianico te benadrukken. Recente jaargangen onderscheiden zich door elegantie en souplesse. De wijn heeft een robijnrode kleur. In de geur komen rijp rood fruit zoals kersen en zwarte kersen naar voren, aangevuld met frisse tonen van munt en zachte accenten van vanille. In de mond is hij soepel en in balans, met aangename tannines en een frisse afdronk, typerend voor Aglianico.