Tormaresca - Neprica Primitivo - 0.75L - 2024
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.074 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Tormaresca Neprica Primitivo 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
Masseria Maìme ligt in een van de mooiste gebieden van Boven-Salento, nabij de stad San Pietro Vernotico in de provincie Brindisi. Het landgoed strekt zich uit langs de kustlijn en vormt een uniek landschap van wijngaarden, omgeven door bossen en dennenbossen die reiken tot aan de zee. De belangrijkste druivenrassen die hier worden verbouwd zijn Negroamaro, Primitivo, Syrah, Cabernet en Chardonnay.
Vinificatie
De druiven zijn ontsteeld, geplet en overgebracht naar roestvrijstalen tanks, waar de alcoholische gisting plaatsvond gedurende 8 tot 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur die niet hoger was dan 26 °C. De malolactische gisting werd voltooid aan het begin van de winter. Vervolgens werd de wijn gedurende ongeveer 8 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks en nog eens 4 maanden op fles.
Geur & Smaak
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus domineren aroma’s van rood fruit en zwarte kersen, aangevuld met subtiele tonen van gekonfijt fruit en zoethout. De smaak is zacht met ronde, gestructureerde tannines en een aangenaam fruitige afdronk.
Weetje
Neprica is een acroniem van de drie druivensoorten waaruit deze wijn is samengesteld: NEgroamaro, PRImitivo en CAbernet Sauvignon. De wijn werd 20 jaar geleden voor het eerst geproduceerd, aan het begin van het avontuur van Tormaresca, en is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest representatieve wijnen van het landgoed. Vandaag de dag vormt Neprica een familie van drie cépagewijnen.