Tommasi - Amarone della Valpolicella Classico - 1.5L - 2019
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.074 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Tommasi Amarone della Valpolicella Classico Magnum 1.5 liter fles
Het in 1902 opgerichte familiebedrijf bevindt zich in Pedemonte, een klein dorp in het hart van de Valpolicella Classico-regio, in het noordwesten van Verona, Veneto. De familie bezit prachtig gelegen wijngaarden voor de productie van kwaliteitswijnen in de D.O.C.-gebieden rond Verona. De streek staat vooral bekend om zijn unieke rode wijnen: Amarone Classico, Ripasso, Valpolicella en Recioto della Valpolicella.
Vinificatie
Geproduceerd volgens de traditionele 'Appassimento'-methode. Alleen de beste en rijpste druiventrossen worden geselecteerd voor de Amarone. Na de oogst worden de druiven op kleine rekken gelegd in open gebouwen, waar ze tot februari indrogen door de koele herfst- en winterlucht. Daarbij verliezen ze ongeveer 50% van hun gewicht en worden de natuurlijke suikers geconcentreerd. Na de vergisting rijpt de wijn minimaal 3 jaar op Sloveense eikenhouten vaten van 35 hl, gevolgd door een jaar flesrijping.
Geur & Smaak
Diep robijnrood van kleur. Warme, rijpe en verfijnde aroma’s. De smaak is complex, soepel en krachtig, met tonen van kersen, noten en pruimen.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend in combinatie met rood vlees, wild en gerijpte kazen. Ook heerlijk als after-dinner wijn.