Tomero - Malbec - 0.75L - 2023

Meer informatie over Tomero Malbec 0.75 liter fles

Naar aanleiding van de Vistalba-reeks produceert Carlos Pulenta ook een bijzondere serie wijnen onder het Tomero-label.

Klimaat & Terroir

De Malbec-druiven zijn afkomstig uit de Valle de Uco, gelegen op 130 kilometer ten zuidoosten van Mendoza. De wijngaarden zijn ruim dertig jaar geleden aangeplant door de familie Pulenta. Dankzij de unieke ligging aan de voet van het Tupungato-gebergte, op 1.200 meter hoogte, en de uitzonderlijke alluviale bodem, wordt deze vallei beschouwd als een grand cru-gebied.

Geur & Smaak

Diep violette kleur. Het bouquet opent met verse pruimen, gedroogde vijgen en vanille. Rijp fruit zoals bramen en bosbessen vloeit harmonieus samen met subtiele tonen van gerookt eikenhout. Fluwelige, rijpe tannines zorgen voor een evenwichtige afdronk van deze krachtige Malbec.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend bij gegrild rood vlees, hartige pastagerechten en wild.

Weetje

De naam Tomero verwijst naar de sluiswachter, een historische en essentiële functie in de regio. De Tomero bepaalde hoeveel smeltwater uit de Andes aan elk gebied werd toegewezen – een cruciale factor voor de landbouw in Mendoza.