Telmo Rodríguez - Lanzaga Rioja - 0.75L - 2021

Meer informatie over Telmo Rodriguez Lanzaga Rioja 0.75 liter fles

Telmo Rodríguez is een veelzijdige wijnmaker met wijngaarden verspreid over heel Spanje. Hij combineert historische locaties met topterroir en kwaliteit. Zijn wijnen kenmerken zich door fruitzuiverheid, beperkte houtinvloed en een grote doordrinkbaarheid.

Rodríguez studeerde in Bordeaux en liep stage in de Rhône bij Auguste Clape. Hij werkte eerder bij La Granja Señora De Remelluri, het familiedomein in Rioja, maar koos ervoor om zijn eigen weg te gaan en in meerdere Spaanse regio’s wijnen te maken. Vanuit Madrid reist hij per auto naar zijn verschillende projecten. Zijn wijnen kregen al snel internationale erkenning; zo werd hij door Tom Stevenson in het Wine Report genoemd als een van de tien beste producenten van Spanje.

Hij werkt uitsluitend met inheemse druivenrassen en traditionele ‘bush-vines’, vrijstaande wijnstokken die niet langs draden groeien. Deze staan verder uit elkaar, wat in het warme Spaanse klimaat zorgt voor voldoende vocht en natuurlijke beschaduwing. Hij kiest voor oude stokken met diepe wortels, die minder maar kwalitatief betere druiven leveren. Hoewel niet gecertificeerd, werkt hij biologisch en gebruikt geen kunstmest of pesticiden.

Geur & Smaak

Robijnrood van kleur met een hoge intensiteit. De geur is zwoel en zacht met zwart fruit, kruidigheid en een vleugje hout. De smaak is romig met bramen en zwarte bes, warm met fijne tannines en voldoende frisheid. Aanhoudende afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Serveren op een temperatuur tussen 16 en 18 graden Celsius.