Rib Tickler - Shiraz - 0.75L - 2022

Meer informatie over Rib Tickler Shiraz 0.75 liter fles

Klimaat & Terroir

De Rib Tickler Shiraz is afkomstig uit de wijnregio’s rond Lodi en Manteca in Californië. De wijngaarden profiteren van het koele klimaat door de nabijheid van de rivierdelta’s van de San Joaquin en Sacramento. Deze koelte bevordert een optimale rijping van de druiven en draagt bij aan de complexiteit van de wijn.

Vinificatie

De wijn wordt gemaakt van druiven uit Lodi en Manteca in Californië. Door de invloed van de nabijgelegen rivierdelta’s kunnen de druiven langzaam rijpen, wat zorgt voor frisheid en gelaagde smaken in de wijn.

Geur & Smaak

In de neus aroma’s van frambozen en bramen, ondersteund door een hint van geroosterde karamel en eikenhout. De smaak is rijk aan sappig fruit, aangevuld met speculaaskruiden en een vleugje vanille. De afdronk is zacht en verfijnd, wat deze wijn bijzonder toegankelijk maakt.

Wijn-Spijscombinatie

Deze wijn is uitstekend te combineren met rosbief, gegrild vlees, sappige steaks of ovengeroosterde groenten en paddenstoelenrisotto. Geïnspireerd door bourbon en barbecues vormt deze Shiraz een ideale partner voor langzaam gegaarde gerechten.