Casisano - Rosso di Montalcino - 0.75L - 2023

Meer informatie over Casisano Rosso di Montalcino 0.75 liter fles

Casisano is gelegen tussen de stille heuvels van Toscane, omringd door nobele wijngaarden en majestueuze olijfbomen. Het is een van de oudste landgoederen in Montalcino en sinds maart 2015 eigendom van de familie Tommasi. Het doel van het domein is om de rijkdom van dit bijzondere terroir optimaal te benutten en van elke wijnstok een karaktervolle fles wijn te maken. De wijnstijl van Tommasi wordt gekenmerkt door traditie en respect, met als streven om perfecte elegantie en expressie in elke wijn te bereiken.

Klimaat & Terroir

Het domein beslaat 22 hectare aan Sangiovese Grosso-wijngaarden en ligt op een natuurlijk terras met uitzicht op het zuidoostelijke deel van Montalcino, nabij Sant’Angelo in Colle en de abdij van Sant’Antimo. De bodem bestaat uit kalksteen, mergel, klei en galestro, aangevuld met vulkanisch gesteente. Er zijn tien afzonderlijke percelen geïdentificeerd, elk met een eigen karakter, bepaald door de bodemstructuur en een hoogte tussen 400 en 480 meter. Het streven is om deze 22 hectare volledig te benutten en wijnen te produceren die het unieke karakter van het land weerspiegelen.

Geur & Smaak

Casisano Rosso di Montalcino is levendig en elegant, met een medium body en zachte, fluweelachtige tannines die het unieke terroir van Montalcino prachtig tot uiting brengen.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend bij pasta met vleessaus, gerechten met wit of rood vlees en lokale Toscaanse kazen.