- Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.2/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Petrolo Torrione Val d’Arno Magnum 1.5 liter fles
Het landgoed Petrolo maakte ooit deel uit van het middeleeuwse domein "Galantrona", waar de oude toren nog steeds op Romeinse fundamenten staat. In de jaren ’40 werd het domein gekocht door de familie Bazzocchi. Sinds de jaren ’80 hebben Lucia Sanjust Bazzocchi en haar zoon Luca Sanjust de productiedoelstellingen en methoden ingrijpend veranderd. De focus ligt volledig op het produceren van wijnen van de hoogste kwaliteit, waarbij het diepe geloof van de familie een belangrijke rol speelt.
De Torrione Val d’Arno di Sopra is van grote betekenis voor Petrolo. Deze wijn werd in 1988 gecreëerd door Lucia Bazzocchi Sanjust, met de expertise van voormalig wijnadviseur Giulio Gambelli. Torrione markeert het begin van een nieuwe koers binnen het wijnhuis en vertegenwoordigt de ware identiteit van Petrolo. De wijn is een harmonieuze expressie van druiven uit alle wijngaarden van het domein.
Vinificatie
Na handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd op een sorteertafel. De wijn ondergaat een natuurlijke vinificatie met inheemse gisten in betonnen vaten, waarbij lange maceraties zorgen voor complexiteit en structuur. De rijping vindt plaats in Franse eiken barriques, deels in 40 HL eiken vaten en deels in betonnen vaten, wat resulteert in een uitgebalanceerde en verfijnde wijn.
Geur & Smaak
Donkerrood van kleur, met aroma’s van fris donker fruit, cederhout, vanille, drop en een subtiele kruidigheid. Sappige aanzet met rijpe zuren en soepele tannines. In de mond veel fruit en kruidige nuances. Een krachtige rode wijn met een middellange afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend te combineren met gezouten vlees, rundvlees, lamsvlees en gevogelte.