Perdeberg - Classic Collection Chenin Blanc - 0.75L - 2024

Meer informatie over Perdeberg Classic Collection Chenin Blanc 0.75 liter fles

In juli 2021 vierde Perdeberg in Zuid-Afrika zijn 80-jarig jubileum in de wijnindustrie. Opgericht in 1941, staat Perdeberg bekend om het produceren van uitzonderlijke dryland-wijnen die het unieke karakter van het terroir in Agter Paarl, tussen Malmesbury en Durbanville, tot uitdrukking brengen. Het wijnhuis ontstond toen eigenaar Jan Rossouw boeren in de regio samenbracht met de visie om zelf wijnen te maken in plaats van hun druiven te verkopen. Sindsdien is Perdeberg trouw gebleven aan acht kernwaarden: erfgoed, innovatie, relaties, dryland, Chenin Blanc, locatie, duurzaamheid en uitmuntendheid. Perdeberg maakt gebruik van moderne technologie en experimenteert voortdurend met nieuwe methoden in de kelder, met aandacht voor het behoud van de wijngaarden, de natuurlijke omgeving en het milieu. Door deze innovatieve benadering is Perdeberg uitgegroeid tot een gediversifieerd en exportgericht bedrijf. De combinatie van traditionele vakmanschap en moderne technieken stelt Perdeberg Wines in staat om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die de zintuigen prikkelen.

Klimaat & Terroir

Perdeberg is een van de weinige wijnhuizen die gebruikmaken van infraroodfoto's vanuit de lucht om druiven in de wijngaarden te monitoren. Dit helpt om veel problemen te voorkomen en draagt bij aan het behoud van wijngaarden, natuur en milieu.

Geur & Smaak

Een elegante Zuid-Afrikaanse witte wijn met de nadruk op fruit, en een lichte strogele kleur. De wijn heeft een verleidelijke tropische geur en smaak van lychee, limoen, guave en kiwi. Het fruit is mooi in balans met de zuren, wat zorgt voor een frisse afdronk en lang drinkplezier.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend om zo van te genieten, op een terras, bij een borrel of een feest. Combineert goed met lichte gerechten zoals vis of kip.