Nittnaus - Grüner Veltliner Selection - 0.75L - 2025

Meer informatie over Nittnaus Grüner Veltliner Selection 0.75 liter fles

Sinds 2019 wordt het wijnhuis geleid door de broers Hans Michael en Andreas Nittnaus, met steun van hun ouders Hans en Christine. Binnen het familiebedrijf heeft ieder zijn eigen verantwoordelijkheid: Hans Michael is in de kelder verantwoordelijk voor de stijl en expressie van de wijnen, terwijl Andreas zich richt op verkoop en distributie. Dankzij deze taakverdeling benutten zij hun expertise optimaal en dragen zij op verschillende niveaus bij aan het succes van het wijnhuis.

Klimaat & Terroir

Gebrüder Nittnaus, gevestigd in Gols in Burgenland, is een familiebedrijf met meer dan 300 jaar wijnbouwtraditie. Gols, de grootste wijnbouwgemeente van Oostenrijk, biedt met het unieke klimaat rond de Neusiedler See en vruchtbare bodems ideale omstandigheden voor het produceren van kwaliteitswijnen.

Vinificatie

Duurzaamheid en ecologische verantwoordelijkheid staan centraal in de filosofie van Nittnaus. De familie teelt de druiven met grote zorg, volgens duurzame en ecologische principes. Dit weerspiegelt hun diepe verbondenheid met de natuur en de regio.

Geur & Smaak

Altijd in de groove met een Grüner Veltliner! Deze wijn uit het warme Burgenland biedt mooi rijp fruit in een rijkere stijl dan de Grüner Veltliners uit Wagram. In de neus en mond tonen van groen en geel fruit, aangevuld met subtiele groene kruiden. De wijn is sappig en verfrissend. Binnen zijn categorie behoort hij tot de absolute top en is bekroond met meerdere gouden medailles op internationale wijnproeverijen.

Wijn-Spijscombinatie

Deze droge witte wijn is bijzonder veelzijdig en past bij tal van gerechten. Hij is droog met milde zuren en een laag alcoholpercentage. Klassiek en onweerstaanbaar bij een Oostenrijkse Wiener Schnitzel, maar ook uitstekend bij heilbot met venkel uit de oven.