Nieuwe Haarlem - Chenin Blanc - 0.75L - 2023
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.074 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Nieuwe Haarlem Chenin Blanc 0.75 liter fles
Nieuwe Haarlem eert een geschiedenis vol moed, ontdekking en doorzettingsvermogen. Het schip maakte deel uit van de VOC, destijds de eerste en machtigste multinational ter wereld. Vanuit Amsterdam vervoerde het hoge officieren naar verre koloniën. Toen het schip in 1647 bij de Tafelbaai strandde, leidde de overleving en verkenning door de bemanning tot de oprichting van een tussenstation door Jan van Riebeeck op 6 april 1652. Dit markeerde het begin van Zuid-Afrika en de aanplant van de eerste wijnstokken aan de Kaap. Deze bekroonde wijnlijn is een eerbetoon aan kenmerkende Zuid-Afrikaanse druivenrassen: Pinotage en Chenin Blanc.
Klimaat & Terroir
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in de regio Malmesbury met bodems van klei en leem.
Vinificatie
De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geoogst tussen midden en eind februari. Alleen het vrij uitlopende sap wordt gebruikt. De wijn vergist en rijpt voor 50% in roestvrijstalen tanks en voor 50% in oudere Franse eikenhouten vaten.
Geur & Smaak
In de geur tonen van witte peer, meloen en abrikoos met een minerale ondertoon. De smaak biedt structuur en body die het hele gehemelte bedekken. Mooi geïntegreerde houttonen zorgen voor kruidige complexiteit en diepte.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij Aziatische gerechten en bouillabaisse.