Mouton Cadet - Mathilde Rosé BIO - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Mouton Cadet Mathilde Rosé BIO 0.75 liter fles
Mouton Cadet is een gerenommeerd wijnmerk uit Bordeaux, opgericht in 1930 door baron Philippe de Rothschild. Wat begon als een bescheiden project om wijn toegankelijker te maken voor een breder publiek, groeide uit tot een wereldwijd icoon van de Franse wijntraditie. De wijnen worden zorgvuldig samengesteld uit druiven van geselecteerde wijnboeren in Bordeaux, met nadruk op consistentie en verfijning. Mouton Cadet staat bekend om zijn elegante stijl, waarin fruitige aroma’s harmonieus samengaan met subtiele houttonen. Het merk wordt inmiddels in meer dan 150 landen verkocht en blijft trouw aan de visie van de oprichter: hoogwaardige Bordeauxwijnen bereikbaar maken voor iedereen.
Klimaat & Terroir
De druiven voor Mouton Cadet Rosé BIO komen uit de Bordeaux-regio, waar een gematigd maritiem klimaat met milde winters en warme zomers zorgt voor een lange rijpingsperiode. De variatie in bodems, waaronder klei, kalksteen en zand, geeft de wijn zowel frisse zuren als elegante fruitaroma’s.
Vinificatie
Deze biologische rosé wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven afkomstig van gecertificeerde biologische percelen. De wijn voldoet ook aan de eisen voor veganistische wijnen. De vinificatie is gericht op het behouden van de lichte kleur en het maximale behoud van de frisse, fruitige aroma’s en smaken.
Geur & Smaak
De wijn heeft een rozenblaadjesroze kleur met een koraaltint. In de neus frisse aroma’s van rood fruit, vooral aalbes en framboos, gevolgd door tonen van citrus en delicate toetsen van tropisch fruit. De smaak heeft een frisse, sappige aanzet met uitgesproken rood fruit, levendige citrus en verfijnde accenten van lychee en guave. De afdronk is mineraal en verfrissend.
Wijn-Spijscombinatie
Serveer gekoeld op 8–10 °C. Perfect als aperitief of bij zomerse gerechten, zoals gegrilde groenten, salades, lichte visgerechten of Mediterrane tapas.
Weetje
Mouton Cadet Rosé BIO wordt gemaakt van Merlot, een druif die normaal bekendstaat om zijn soepele rode wijnen, maar in rosévorm zorgt voor zachte fruittonen, rondeur en een verfijnde structuur.