- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.074 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Mistrelle La Petite Rosé 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
Mistrelle La Petite Rosé vindt zijn oorsprong in het zuiden van Frankrijk, binnen de herkomstbenaming IGP Méditerranée. Het mediterrane klimaat – met veel zon, milde winters en warme zomers – bevordert de rijping van druiven met geconcentreerde aroma’s. De mistralwind draagt bij aan gezonde druiven en het behoud van frisse zuren, wat essentieel is voor de productie van elegante roséwijnen.
Vinificatie
De rosé wordt met zorg gevinifieerd volgens traditionele methoden die de frisheid en het aromatisch karakter benadrukken. De druiven – waaronder Cinsault, Grenache Noir, Merlot en Syrah – worden licht geperst of kort gemacereerd om een delicate kleur en verfijnde aroma’s te verkrijgen. De fermentatie gebeurt bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, waardoor de fruitige expressie optimaal bewaard blijft.
Geur & Smaak
Mistrelle La Petite Rosé onthult in de neus verfijnde aroma’s van kleine rode vruchten zoals aardbei en framboos. De smaak is fris en zacht, met een fruitig karakter en een elegante, verkwikkende afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Deze rosé is ideaal als aperitief of bij zomerse gerechten zoals gegrilde groenten, salades met geitenkaas, of mediterrane tapas. Dankzij zijn toegankelijke stijl en verfijnde fruitigheid past hij perfect bij informele, zonnige momenten.
Weetje
De druif Caladoc – een minder bekende maar interessante verschijning in deze blend – is een kruising tussen Grenache en Malbec. Ze werd ontwikkeld in Frankrijk in de jaren 1950 om de voordelen van beide ouders te combineren: aromatische intensiteit, kleur en resistentie tegen ziekten. In roséwijnen voegt Caladoc een vleugje kruidigheid en structuur toe.