Miguel Torres - Cordillera Brut Pinot Noir - 0.75L

Meer informatie over Miguel Torres Cordillera Brut Pinot Noir 0.75 liter fles

Miguel Torres blijft trouw aan de kernwaarden die zijn geschiedenis en productieketen kenmerken: eerlijke handel, biologische landbouw en innovatie. Het wijnhuis heeft zich ingezet voor het herstel van bijna vergeten druivenrassen in Chili, zoals País, Carignan en Muscat, in samenwerking met kleine producenten uit regenachtige gebieden. Tegenwoordig richt Miguel Torres zich ook op biologische wijnbouw voor diverse wijnen. Deze ontwikkelingen dragen bij aan meer duurzaamheid en de uitvoering van verschillende projecten.

Klimaat & Terroir

Elke ochtend in de Curicó-vallei komt de zon op boven de Andes en begint een ritueel dat land en wijnstok verbindt. Deze majestueuze wijngaarden aan de voet van het gebergte profiteren van een koel klimaat, ideaal voor de teelt van Pinot Noir.

Vinificatie

Deze mousserende wijn is gemaakt volgens de traditionele methode, met een tweede gisting op fles.

Geur & Smaak

Lichtgoud, helder en sprankelend. Fijne bubbels zorgen voor een elegante mousse. Verleidelijk frisse, bloemige en lenteachtige geur. Zijdezacht in de mond, met een lange afdronk waarin de fruitige tonen van Pinot Noir naar voren komen. Een brut voor liefhebbers van harmonie.

Wijn-Spijscombinatie

Feestelijke mousserende wijn.