Martínez Lacuesta - Campeador Reserva - 0.75L - 2020
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Martínez Lacuesta Campeador Reserva 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
De oogst van 2020 begon met een vroege knopvorming en eindigde met een stabiel en hoger bessengewicht dan het jaar ervoor. De fenolische rijping verliep optimaal. Lichte neerslag in september, samen met noordelijke wind en dalende nachttemperaturen tijdens de oogst, zorgden voor de kenmerkende frisheid en balans. Deze jaargang kreeg van de Consejo Regulador de Rioja de classificatie "Zeer Goed".
Vinificatie
De Tempranillo (50%) werd op 5 oktober met de hand geoogst, gevolgd door de Garnacha (50%) in de daaropvolgende vijf dagen. De alcoholische gisting begon spontaan in vaten van Amerikaans eiken. Na de malolactische gisting rijpte de wijn afzonderlijk per druivensoort gedurende 36 maanden in Amerikaans eiken, met opeenvolgende handmatige oversteken. Botteling is gepland in mei 2025.
Geur & Smaak
Intens granaatrood van kleur, helder en levendig. In de neus zeer expressief met tonen van rijp, kruidig fruit. Aroma’s van zwarte peper, zoethout, nootmuskaat, koffie, vanille en kaneel. In de mond intens, met een aangename zuurgraad die de complexe smaken ondersteunt. De afdronk is lang en elegant.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.
Weetje
Campeador is een tijdloze wijn met een uitstekend rijpingspotentieel.