Marqués de Riscal - Limousin Reserva - 0.75L - 2023

Meer informatie over Marqués de Riscal Limousin Reserva 0.75 liter fles

Sinds 1858 staat Marqués de Riscal symbool voor innovatie en traditie in de Spaanse wijnwereld. Gevestigd in het hart van Rioja Alavesa produceert het huis wijnen die wereldwijd worden geroemd om hun elegantie en finesse. Als een van de eerste wijnhuizen in Rioja introduceerde Marqués de Riscal Franse wijnbereidingstechnieken, waarmee het de kwaliteitsstandaard in de regio aanzienlijk verhoogde. De klassieke Rioja Reserva’s van dit huis kenmerken zich door complexiteit, balans en rijpingspotentieel. Naast zijn historische kelders is Marqués de Riscal beroemd om het iconische ‘City of Wine’-complex, ontworpen door Frank Gehry, dat moderne architectuur en wijntraditie samenbrengt. Het wijnhuis exporteert naar meer dan 110 landen en heeft talloze internationale onderscheidingen ontvangen. Al ruim anderhalve eeuw weet Marqués de Riscal wijnliefhebbers te verleiden met een perfecte harmonie van geschiedenis, vakmanschap en vernieuwing.

Klimaat & Terroir

De districten La Seca en Segovia, in de Rueda-regio van Castilla y León, hebben een continentaal klimaat met hete zomers, koude winters en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De bodems zijn arm, kiezelrijk en goed drainerend, waardoor de wijnstokken diep wortelen en druiven produceren met geconcentreerde aroma’s en hoge natuurlijke zuren. Deze omstandigheden zijn ideaal voor de Verdejo-druif.

Vinificatie

De wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Verdejo-druiven van oude, struikvormige wijnstokken. Ongeveer de helft van de aanplant wordt biologisch beheerd. De wijn rijpt negen maanden op zijn fijne gist (sur lie) in Franse eikenhouten vaten, waarvan 15% nieuw, afkomstig uit het Limousin-bos in Frankrijk. Deze rijping zorgt voor extra romigheid, complexiteit en subtiele houttonen.

Geur & Smaak

Bleekgoud van kleur, met complexe en elegante aroma’s. In de neus komen verfijnde tonen naar voren van gist, noten en subtiel geroosterd hout. In de mond is de wijn rond, rijk en harmonieus, met een lange, verfijnde afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend bij gegrilde vis, romige risotto, gevogelte of halfharde kazen. Serveren op 10–12°C voor een optimale beleving van aroma en structuur.

Weetje

Rueda is dé referentie voor kwaliteitswijnen van de Verdejo-druif en was in 1980 de eerste wijnregio in Castilla y León die een officiële D.O.-status (Denominación de Origen) kreeg. Deze erkenning legde de basis voor de internationale reputatie van Rueda als producent van frisse, aromatische en gastronomische witte wijnen.