Louis Rapin - Montagne-Saint-Émilion - 0.75L - 2015
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Louis Rapin Montagne-Saint-Émilion 0.75 liter fles
Louis Rapin Montagne-Saint-Émilion komt voort uit een biodynamische werkwijze en is gemaakt van Merlot-druiven van de hellingen van Corbin, in Montagne bij Bordeaux. Het oogstjaar 2005 is het vierde oogstjaar dat op deze manier is geproduceerd en gevinifieerd.
Klimaat & Terroir
De druiven zijn geoogst op 29 september van de eerste stokken die Louis Rapin in 1943 plantte bij Maison Blanche. De wijn weerspiegelt het karakter van de heuvel van Corbin en de traditie van authentieke Bordeaux.
Vinificatie
De wijn is gevinifieerd zonder andere toevoeging dan zwavel, met zorg en zonder geweld of kunstgreep. Hij heeft 25 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van merrainhout en is op 26 mei 2008 gebotteld.
Geur & Smaak
Deze wijn wordt omschreven als zeldzaam, natuurlijk en levendig. Hij is niet geklaard, niet gefilterd, niet gesteriliseerd en niet gepasteuriseerd. Na verloop van tijd kan zich een natuurlijk depot vormen dat het drinkplezier niet beïnvloedt.
Wijn-Spijscombinatie
Voor de beste expressie wordt aangeraden de wijn te beluchten wanneer hij jong is of te decanteren wanneer hij rijp is, enkele uren voor het serveren in een karaf die daarna weer wordt afgesloten.
Weetje
Deze wijn zet de steeds zeldzamer wordende traditie voort van authentieke Bordeauxwijnen die met respect voor natuurlijke methoden worden gemaakt.