Katarzyna - Le Blanc - 0.75L - 2024

Meer informatie over Katarzyna Le Blanc 0.75 liter fles

Het prachtige domein Katarzyna ligt in de Thracische Vallei, in het zuidoosten van Bulgarije. Hoewel Bulgarije niet direct geassocieerd wordt met kwaliteitswijnen, heeft dit domein in de afgelopen 15 jaar het tegendeel bewezen. De wijnen worden internationaal hoog gewaardeerd en staan bekend om hun persoonlijkheid en verfijning. Sinds de oprichting in 2002 is er flink geïnvesteerd in een modern wijnhuis met hoogwaardige materialen. De wijngaarden strekken zich uit over valleien met een uniek terroir. Het klimaat is typisch mediterraan, aangevuld met een verfrissende wind—ideaal voor een langzame rijping die bijdraagt aan complexe aroma’s. De jonge, getalenteerde tweeling Ivan en Scilen Kisiov is verantwoordelijk voor de vinificatie. Het resultaat is een indrukwekkend assortiment wijnen met karakter, ziel en elegantie.

Geur & Smaak

Deze wijn heeft een heldere, sprankelende geelgroene kleur. Het aroma wordt gekenmerkt door tonen van groene peper, citrus, gras en een subtiele hint van geel fruit. De smaak van 'Le Blanc' biedt een fraaie balans tussen zoetheid, frisheid en elegantie. Het aromatische profiel komt volledig tot zijn recht in de smaak, met een lange en verfijnde afdronk die de wijn extra diepte geeft.