Voor de Provence was het voorjaar een periode met veel uitdaging. Er viel veel regen en er was nauwelijks wind te bekennen. Door de ongunstige hoogte van het waterpeil was er veel vochtigheid op en rondom de wijnstokken. Wanneer er sprake is van veel vochtigheid bij de wijnstokken is de kans op druivenziektes aanzienlijk groter dan bij weersomstandigheden die men gewend is in de Provence. Doordat de wijngaarden van MiP constant en nauwkeurig in de gaten werden gehouden door de wijnmakers konden zij ervoor zorgen dat er alsnog veel kwaliteit gewaarborgd kon blijven in 2018.

Het was een ware verrassing toen de bloei in 2018 drie weken aanhield terwijl dit normaal gezien maar één week duurt. Het kwam dan ook voor dat enkele druiven meer tijd nodig hadden om te rijpen dan overige druiven op dezelfde stok in de wijngaard. Deze verschillen in rijping zorgden dan ook voor de nodige complicaties tijdens het oogstproces. Het zorgde er bijvoorbeeld voor dat de oogst van de druiven ongeveer anderhalve week moest worden uitgesteld ondanks het in de zomerperiode zeer heet en droog was in de Provence. Naast de vertraagde oogst moesten er ook druiven handmatig geoogst worden waardoor sommige plukkers tot wel drie keer door dezelfde rijen in de wijngaarden moesten lopen om rijpe trossen te vinden en te plukken. In totaal duurde de MiP Rose 2018 oogst ongeveer vier weken. Een intensieve maar uiteindelijk waardevolle periode voor het wijnhuis.