Gritsch - Steinterrassen Riesling - 0.75L - 2025

Meer informatie over Gritsch Steinterrassen Riesling 0.75 liter fles

Gritsch Steinterrassen Riesling is gemaakt van Riesling, afkomstig van de karakteristieke terraswijngaarden in de Oostenrijkse Wachauvallei. De druiven voor deze cuvée worden volledig met de hand geplukt om een constante kwaliteit te waarborgen.

Klimaat & Terroir

Deze wijn is afkomstig uit de karakteristieke terraswijngaarden van de Wachauvallei in Oostenrijk.

Vinificatie

Na de oogst ondergaan de druiven een zeer zachte persing en verdere zorgvuldige verwerking. De fermentatie vindt temperatuurgecontroleerd plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn rijpt op de fijne gistcellen.

Geur & Smaak

Deze Riesling Steinterrassen presenteert zich als een jeugdige, charmante en opvallend lichtvoetige Wachauwijn. Het profiel toont uitgesproken tonen van rijpe abrikoos, groene ananas en frisse citroensorbet. De smaak is fijn gestructureerd en heeft een levendige, verfrissende zuurgraad.

Wijn-Spijscombinatie

Dankzij het levendige en verfijnde karakter is deze Riesling een uitstekende gastronomische begeleider. De wijn combineert fraai met een breed scala aan schaal en schelpdieren, diverse visgerechten en lichte Aziatische gerechten zoals verse Vietnamese springrolls met verse kruiden of gestoomde kipfilet met gember en peultjes.