Gravelly Ford - Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2023

Meer informatie over Gravelly Ford Cabernet Sauvignon 0.75 liter fles

Vinificatie

De vergisting vindt plaats gedurende ongeveer zeven dagen in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Een korte rijping op Frans eikenhout geeft de wijn een zachte structuur en een aangename toets van toast en vanille.

Geur & Smaak

Deze wijn heeft een zacht smaakprofiel met tonen van rood fruit, vanille en subtiel eikenhout.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend te combineren met rood vlees, barbecuegerechten, pastagerechten met tomatensaus en half harde kazen.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden van Gravelly Ford liggen in het zonrijke Lodi, een van de bekendste wijnregio’s van Californië voor Cabernet Sauvignon. De combinatie van warme dagen en koele nachten zorgt voor optimale rijping en behoud van frisheid in het fruit.

Weetje

Gravelly Ford wijnen worden geproduceerd door O’Neill Vintners & Distillers, dat langdurig samenwerkt met lokale druiventelers. De wijnen staan bekend om hun toegankelijke stijl, zuiverheid en constante kwaliteit, kenmerkend voor moderne Californische wijnbouw.