Feudo Maccari - Mahâris Syrah - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.074 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Feudo Maccari Mahâris Syrah 0.75 liter fles
Feudo Maccari is een modern familiebedrijf in het hart van Sicilië, nabij Noto. Deze streek staat bekend om haar vulkanische bodems en mediterraan klimaat. Het wijnhuis werd begin jaren 2000 opgericht door Antonio Moretti, tevens eigenaar van het Toscaanse Tenuta Sette Ponti. Bij Feudo Maccari worden traditie en innovatie gecombineerd om authentieke Siciliaanse wijnen te maken. De focus ligt op inheemse druivenrassen zoals Nero d’Avola en Grillo, die uitstekend gedijen onder de warme zon en de verkoelende zeebries. De wijnen kenmerken zich door rijp fruit, levendige frisheid en elegante kruidigheid. Dankzij duurzame wijnbouw en zorgvuldige vinificatie behoren de wijnen tot de top van Sicilië.
Klimaat & Terroir
De wijngaarden liggen nabij Noto op vulkanische bodems met een hoog kalkgehalte. De nabijheid van de Middellandse Zee tempert het warme Siciliaanse klimaat en zorgt voor druiven met rijpe fruittonen en frisse zuren.
Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Syrah. Na de vergisting rijpt de wijn 12 tot 14 maanden op Franse eikenhouten vaten, gevolgd door minimaal 6 maanden flesrijping. Dit geeft de wijn structuur en verfijnde kruidigheid.
Geur & Smaak
Robijnrood met een paarse zweem. In de neus kruidige aroma’s van zwarte bessen, bramen en bosbessen, aangevuld met tonen van cacao, koffie en balsamico. De smaak is sappig en licht drogend, met elegante tannines en een zachte, lange afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend bij lamsvlees, kruidige stoofgerechten of klein wild. Serveer op 16–18 °C.
Weetje
De naam Mahâris verwijst naar uitkijktorens die Arabieren in de middeleeuwen langs de Siciliaanse kust gebruikten om de zee te bewaken. Net als zijn naam weerspiegelt deze wijn het intense karakter van Sicilië: krachtig, complex en expressief.