Fattoria Le Pupille - Le Pupille Syrah - 0.75L - 2016

Meer informatie over Fattoria Le Pupille Le Pupille Syrah 0.75 liter fles

De naam Le Pupille verwijst naar de twee boerderijen boven op de heuvels, die als pupillen uitkijken over het middeleeuwse dorp Pereta. Fattoria Le Pupille is een ware pionier in de Maremma — het zuidelijke deel van Toscane — en is onlosmakelijk verbonden met de productie van karaktervolle rode wijnen. Sangiovese, de druif die wordt beschouwd als de ziel en koning van het domein, beslaat maar liefst 70% van de wijngaarden en vormt het hart van de iconische Morellino-wijnen van het huis. Onder leiding van Elisabetta Geppetti transformeerde dit familiedomein zich tot een modern, vooruitstrevend wijnbedrijf. In 1987 lanceerde Le Pupille zijn eerste jaargang van Saffredi, een wijn die niet alleen de regio op de kaart zette, maar ook internationale erkenning verwierf dankzij zijn uitzonderlijke kwaliteit.

Geur & Smaak

Intens en complex bouquet van zwarte peper, zoethout en cacao, gevolgd door tonen die doen denken aan Toscaans leer. In de mond verrast hij met frisheid en elegantie. De wijn is perfect in balans en breidt zich uit met tonen van kruiden en specerijen. Volle body en een zeer lange afdronk.