Duckhorn Vineyards - Greenwing Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2021

Meer informatie over Duckhorn Vineyards Greenwing Cabernet Sauvignon 0.75 liter fles

Duckhorn Vineyards staat voor kwaliteitswijnen uit diverse delen van Napa Valley. Oorspronkelijk gericht op Merlot, is het assortiment inmiddels uitgebreid met een breed scala aan elegante en karaktervolle wijnen.

Geïnspireerd door vele reizen naar Frankrijk, en met name Bordeaux, richtten Dan Duckhorn en zijn vrouw in 1976 Duckhorn Vineyards op. Het werd daarmee een van de eerste 40 wijnhuizen in de regio. Als liefhebbers van Merlot, vanwege zijn veelzijdigheid, zachte karakter en vroege drinkbaarheid, vonden zij de ideale wijngaarden in St. Helena, centraal in Napa Valley. In tegenstelling tot veel Californische wijnmakers die Merlot vooral voor blends gebruikten, koos Duckhorn ervoor om cépagewijnen te maken, zodat het karakter van de druif optimaal tot uiting komt.

Klimaat & Terroir

In 1978 bracht het wijnhuis zijn eerste wijnen op de markt: 800 flessen Merlot en 800 flessen Cabernet Sauvignon, beide van hoge kwaliteit. In de loop der jaren breidde Duckhorn zijn wijngaarden uit met percelen verspreid over Napa Valley, van alluviale gronden in het zuiden en midden tot hellingen op Howell Mountain. Dankzij deze variatie in bodem en microklimaat beschikt het huis over een breed scala aan druivenrassen en wijnstijlen, met Merlot als vaste waarde.

Renée Ary trad in 2003 toe tot Duckhorn Vineyards, na Tom Rinaldi en Mark Beringer. Onder begeleiding van Beringer leerde zij elk perceel en elke wijn tot in detail kennen. Haar carrière begon in het laboratorium van Robert Mondavi, waar zij de Napa Valley en haar wijnen ontdekte. De diversiteit aan terroirs en druivenrassen stelt haar in staat om complexe en expressieve wijnen te maken. Elk oogstjaar wordt afzonderlijk geanalyseerd, en druivenrassen en percelen worden apart gevinifieerd en gerijpt voor de uiteindelijke assemblage. Er wordt zo natuurlijk mogelijk gewerkt in de wijngaarden, wat zorgt voor gezonde druiven met een duidelijke terroirexpressie.

De zonnige dagen, koele nachten en arme, droge bodems zorgen voor druiven met een mooie balans tussen rijp fruit, zachte tannines en frisse zuren. De wijn is voornamelijk gemaakt van Cabernet Sauvignon, aangevuld met Syrah en een vleugje Malbec.

Vinificatie

De wijn rijpt 18 maanden op Frans eikenhout, waarvan 30% nieuw en 70% neutraal. Dit verzacht de tannines en geeft subtiele tonen van vanille. De afdronk is lang en harmonieus.

Geur & Smaak

Een krachtige, levendige en verfijnde wijn. In de neus aroma’s van framboos, rijpe aardbei, kers, wilde bloesem en een hint van salie. De smaak is zacht en verleidelijk met sappige tonen van rode bessen, pruimen, kersentaart en specerijen.

Weetje

Zoals bij veel wijnhuizen in Napa Valley speelt de wijnbeleving en de omgeving een belangrijke rol bij Duckhorn Vineyards. In 2001 werd een stijlvol Estate House en proeflokaal gebouwd met uitzicht op de omliggende bergen en wijngaarden. De kwaliteit van de wijnen bleef niet onopgemerkt: Duckhorn werd zeven keer opgenomen in de “Top 100 Wineries of the World” van Wine & Spirits. In 2017 werd de Duckhorn Napa Valley Merlot Three Palms Vineyard 2014 verkozen tot “Wine of the Year” door Wine Spectator.