Dominio de Berzal - Seleccion Privada - 0.75L - 2019

Meer informatie over Dominio de Berzal Seleccion Privada 0.75 liter fles

Dominio de Berzal bevindt zich in het beste deel van de Rioja-appellatie: Rioja Alavesa. Deze subregio staat bekend om wijnen met meer body en een frisse zuurgraad. De 50 hectare oude wijngaarden, waarvan sommige stokken ouder zijn dan 100 jaar, zijn voornamelijk beplant met Tempranillo, aangevuld met Viura, Graciano, Mazuela, Grenache en Malvasia. De moderne wijnmakerij wordt geleid door de broers Jose Luis, Juan Mari en Iñigo Berzal. De vinificatie is in handen van Alexandra Schmedes, een Duitse oenologe die ook bekend is van haar eigen wijnen Ercavio en La Plazuela.

Vinificatie

De vinificatie gebeurt op moderne wijze, waarbij het fruitige karakter en het unieke terroir mooi naar voren komen, ondersteund door een subtiele houttoets.

Geur & Smaak

Intens kersenrood van kleur, met nauwelijks tekenen van evolutie. In de neus rijp zwart fruit zoals pruimen, gecombineerd met geroosterde tonen en vanille. In de mond zwarte en rode bessen, fris en omhuld door fluweelzachte, rijpe tannines. De wijn blijft levendig dankzij een mooi gebalanceerde frisheid. Een geslaagde moderne Rioja.