Domein Holset - Brut Rosé - 0.75L - 2022
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.074 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Domein Holset Brut Rosé 0.75 liter fles
Deze sprankelende kwaliteitswijn uit Limburg wordt vervaardigd volgens de traditionele methode. De wijn is fris en droog van smaak, met aroma’s van rood fruit en citruszest. De kleur is stralend zalmroze en wordt gekenmerkt door een fijne, aanhoudende mousse.
Vinificatie
De Rosé Brut is gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir, afkomstig van de wijngaarden in Holset en op de Fromberg in Voerendaal. De duurzaam geteelde druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst. De vinificatie vindt plaats in de wijnmakerij in Lemiers. Een zachte persing van de hele trossen zorgt voor fruitige aroma’s en een zuivere, verfijnde smaak.
De basiswijn wordt vergist en gerijpt in roestvrijstalen tanks en ondergaat volledige malolactische omzetting, wat resulteert in een elegante zuurgraad. Na 24 maanden rijping op de gist wordt de Rosé Brut gedegorgeerd met een dosage van 6 gram.