Domaines Schlumberger - Princes Abbés Gewürztraminer - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Domaines Schlumberger Princes Abbés Gewürztraminer 0.75 liter fles
De Traminer is waarschijnlijk de bekendste wijn uit de Elzas. Hij vindt zijn oorsprong in Noord-Italië en gaat terug tot de 16e eeuw. De Gewürztraminer (letterlijk: kruidige of muskusachtige Traminer) is een selectie van de meest aromatische Traminer-wijnen en wordt sinds circa 1950 verbouwd.
Vinificatie
Langzame pneumatische persing zorgt ervoor dat het sediment op natuurlijke wijze bezinkt. Het heldere sap wordt vervolgens overgeheveld naar een andere tank. De fermentatie duurt één tot vier maanden in thermogereguleerde vaten. Daarna rijpt de wijn zes tot acht maanden op de droesem.
Geur & Smaak
De kleur is licht goudgeel met intense groene reflecties. Het kleurverloop is helder, transparant en ongefilterd, met een jeugdig karakter. De neus is opvallend, aangenaam en intens.
Wijn-Spijscombinatie
Deze wijn combineert uitstekend met smaakvolle gerechten. Denk aan garnalen in kokosmelk met vanille, curry van zeeduivel en schaaldieren met ananas, kipfilet gemarineerd met Mexicaanse kruiden of een blauwaderkaas zoals Bleu de Gex.