Domaine Hubert Beck - Riesling Cigognes - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Domaine Hubert Beck Riesling Cigognes 0.75 liter fles
Domaine Hubert Beck is gelegen in het schilderachtige Dambach-la-Ville, in het noorden van de Elzas. In 1997 liet Hubert Beck een volledig nieuwe wijnkelder bouwen en investeerde hij in moderne technieken voor het persen en vinifiëren van de wijnen, waaronder roestvrijstalen gistingstanks met temperatuurcontrole. Het domein beschikt over circa 35 hectare wijngaarden, allen gelegen rondom het dorp Dambach.
Klimaat & Terroir
De bodem is gevarieerd, maar bestaat hoofdzakelijk uit klei, vermengd met kiezel en zand. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. De oogst vindt volledig handmatig plaats en de druiven worden streng geselecteerd om enkel het beste fruit te gebruiken.
Vinificatie
Voor de gisting worden de druiventrossen ontsteeld. Het sap blijft langdurig in contact met de vaste bestanddelen, zoals schillen en vruchtvlees, om zo een maximale extractie van fruitaroma’s en frisheid te verkrijgen.
Geur & Smaak
Fris geurend naar citrus, bloesem en vers gemaaid gras. In de mond aangenaam en mondvullend, met overvloedig vers fruit. De wijn kenmerkt zich door een fraaie lengte en een uitstekende balans tussen levendige Riesling-zuren en fruitige nuances.