Columbia Crest - Chardonnay - 0.75L - 2022

Meer informatie over Columbia Crest Chardonnay 0.75 liter fles

Columbia Crest is een van de toonaangevende wijnhuizen in de Amerikaanse staat Washington en geldt als pionier van de wijnbouw in de Columbia Valley. Sinds de oprichting in 1983 combineert Columbia Crest innovatieve wijnmaaktechnieken met een diep respect voor het unieke terroir van Washington. De wijngaarden, gelegen aan de oostzijde van de Cascade Mountains, profiteren van warme, droge zomers en koele nachten, wat resulteert in wijnen met rijp fruit, structuur en finesse.

Columbia Crest staat wereldwijd bekend om zijn toegankelijke maar kwalitatief hoogwaardige wijnen, die zowel vakmanschap als terroirexpressie tonen. Met de Grand Estates-serie biedt het wijnhuis een elegante interpretatie van klassieke druivenrassen, waarbij Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay tot de best gewaardeerde varianten behoren. Columbia Crest combineert Amerikaanse kracht met Europese elegantie, wat de wijnen bijzonder veelzijdig maakt aan tafel.

Klimaat & Terroir

De druiven voor deze wijn komen uit verschillende delen van de Columbia Valley in Washington State, met een nadruk op de warmere Horse Heaven Hills. Het zonnige klimaat en de leemachtige bodem met kiezel en aarde zorgen voor een optimale rijping van de Chardonnay-druiven, wat resulteert in rijke, aromatische wijnen.

Vinificatie

De wijn vergist deels in roestvrijstalen tanks en deels op eikenhouten vaten. Deze combinatie zorgt voor een evenwicht tussen frisse fruitaroma’s en romige houttonen.

Geur & Smaak

Licht geel van kleur. De neus biedt aroma’s van gele appel, meloen en peer, verfijnd met tonen van karamel, butterscotch, boter en vanille. De smaak heeft een volle, vettige structuur met rijpe fruittonen en een romige, lange afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Heerlijk bij zalm of kabeljauw. Serveer op 10–12°C.

Weetje

Columbia Crest behoort tot de grootste Chardonnay-producenten van Washington State. De wijnen uit de Grand Estates-serie zijn een schoolvoorbeeld van de Amerikaanse stijl: rijk, romig en vol van smaak, maar met behoud van frisheid dankzij het koelere klimaat van Washington.