Château des Roques - Autour du Hameau Cuvée Rouge - 0.75L - 2024
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Château des Roques Autour du Hameau Cuvée Rouge 0.75 liter fles
Klimaat & Terroir
De wijngaarden liggen op een terroir van klei-kalksteen en stenige bodems, wat bijdraagt aan de structuur en aromatische complexiteit van de wijn.
Vinificatie
Na volledige ontsteling vindt de fermentatie plaats gedurende vijf weken. De rijping gebeurt in roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruitige karakter te behouden.
Geur & Smaak
De wijn heeft een heldere, dieppaarse kleur. Het bouquet is expressief met tonen van zwarte bes, framboos en kers, aangevuld met een vleugje garrigue. In de mond is de wijn vol, rijk en weelderig, met een lichte zoetheid die het gehemelte omhult. De tannines zijn zijdezacht en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een harmonieuze proefervaring. De afdronk is genereus en aanhoudend.
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend te combineren met gegrild vlees, mediterrane gerechten en diverse kazen. Aanbevolen combinaties zijn: geroosterde eendenborst met honing en milde specerijen, lamsrack met Provençaalse kruidenkorst, Tomme de Savoie en chocoladetaart met rood fruit.
Weetje
De druiven worden met de hand geoogst. De wijn is gecertificeerd met het HVE-label (Haute Valeur Environnementale), wat staat voor milieuvriendelijke wijnbouw.