Château d’Esclans - Les Clans - 0.75L - 2020
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.074 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Château d’Esclans Les Clans 0.75 liter fles
Les Clans is de belichaming van een verfijnde, gastronomische wijn. Het is een opvallende afwijking van het gebruikelijke profiel van roséwijnen. Les Clans bevindt zich op een geheel ander niveau dan Whispering Angel en Rock Angel. Tijdens blinde proeverijen wordt deze wijn door sommeliers en wijnkenners vaak aangezien voor een witte Bourgogne zoals Meursault of Chassagne-Montrachet. Château d’Esclans onderscheidt zich door het maken van een rosé met een uitzonderlijke concentratie en rijpingspotentieel. De wijn is zowel rijk en exotisch als vol en elegant.
Klimaat & Terroir
Afkomstig van 50 tot 55 jaar oude wijnstokken uit hoger gelegen wijngaarden met een ondergrond van rotsachtig kalksteen en grind.
Vinificatie
De vergisting vindt plaats met bâtonnage, volledig in demi-muids (600 liter) vaten van nieuw eikenhout en vaten van 1 tot 2 jaar oud. De wijn rijpt 11 maanden op de gistcellen en wordt daarna gebotteld.
Geur & Smaak
Aroma’s van rijp rood fruit met geroosterde en nootachtige (hazelnoot) tonen. Een volle, elegante wijn met een rijk en exotisch smaakprofiel, waaronder rijpe ananas en gember, aangevuld met tonen van drop. Een verfijnde, gastronomische rosé die direct heerlijk drinkbaar is, maar ook uitstekend kan ouderen.