Champagne Delamotte - Brut - 1.5L

Meer informatie over Champagne Delamotte Brut Magnum 1.5 liter fles

Toen wijngaardeigenaar François Delamotte in 1760 zijn champagnehuis oprichtte, kon hij niet vermoeden dat zijn wijnen ruim drie eeuwen later nog steeds geliefd zouden zijn. In het hart van de Côte des Blancs, in Le Mesnil-sur-Oger, bouwt Delamotte voort op de tradities van zijn oprichter. Als zusterhuis van Salon produceert Delamotte champagnes met gedurfde eenvoud. Dankzij het unieke terroir van de Côte des Blancs zijn de champagnes van Delamotte een toonbeeld van kracht en subtiliteit. De druiven zijn afkomstig van uitsluitend grand cru-wijngaarden in Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize en Cramant. Om de puurheid van de wijn te behouden, maakt Delamotte geen gebruik van eikenhouten vaten of kunstmatige gisten. Niet verwonderlijk dat Delamotte is uitgegroeid tot een favoriet onder kenners en liefhebbers.

Klimaat & Terroir

Koel klimaat met kalkrijke bodems.

Vinificatie

Méthode Champenoise; de tweede gisting vindt plaats op fles gedurende 36 maanden. Aan deze brut wordt een dosage van 7 gram suiker per liter toegevoegd.

Geur & Smaak

Delicate en verfijnde brut met een bijzonder fijne mousse. Aroma’s van appel, citrus en witte bloemen. Rond, zuiver en verfrissend van smaak.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades. Ook een goede combinatie met fruitdesserts.

Weetje

Deze brut bevat een uitzonderlijk hoog percentage Chardonnay, wat zorgt voor verfijnde elegantie en zuivere frisheid.