Cava Flama d’Or - Rosé - 0.75L

Meer informatie over Cava Flama d’Or Rosé 0.75 liter fles

Cava Flama d’Or Rosé wordt geproduceerd door Castell d’Or, een samenwerking van 16 wijnhuizen uit toonaangevende wijnregio’s zoals Penedès, Baix Penedès, Conca de Barberà, Alt Camp, Tarragona en Lleida. Deze wijnfamilies bewerken al generaties lang hun wijngaarden en bundelen hun kennis en ervaring om wijnen en cava’s van hoge kwaliteit te produceren.

De Flama d’Or-lijn staat bekend om de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en heeft diverse onderscheidingen ontvangen. Het geheim schuilt in de uitgebalanceerde mix van druivenrassen zoals Xarel-lo, Macabeo, Parellada en de lokale Trepat. Deze druiven zijn optimaal aangepast aan het mediterrane klimaat van de Penedès-regio. In het productieproces ligt de nadruk op duurzaamheid, precisie en vakmanschap, van wijngaard tot botteling.

Geur & Smaak

Deze rosé cava wordt gemaakt van de blauwe Trepat-druif, afkomstig uit wijngaarden nabij Sant Sadurní d’Anoia in Catalonië. De wijn wordt geproduceerd volgens de méthode traditionnelle met een tweede gisting op fles en een rijping van 12 maanden. De kleur is roze met een koperachtige zweem en fijne, levendige belletjes. In de geur aardbei, meloen, kiwi en een subtiele bloemigheid. De smaak biedt friszure kers, verse aardbei, citroen en perzik, aangevuld met roze snoepjes en vers beboterd brood. Sappig, evenwichtig en met een zuivere, lange afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend als aperitief.