Casa Santos Lima - Colossal Reserva Branco - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.074 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Casa Santos Lima Colossal Reserva Branco 0.75 liter fles
Casa Santos Lima is een familiebedrijf dat actief is in vijf Portugese wijngebieden. Het belangrijkste domein bevindt zich in Alenquer, ongeveer veertig kilometer ten noorden van Lissabon. Dit ongerepte gebied staat bekend om zijn schilderachtige dorpjes en eeuwenoude wijntraditie. Casa Santos Lima is daar een uitstekend voorbeeld van. Het wijnhuis werd opgericht door Joaquim Santos Lima en was eind negentiende eeuw al een van de grootste wijnproducenten en exporteurs van Portugal. Tegenwoordig beschikt het bedrijf over circa 400 hectare aan wijngaarden, verspreid over verschillende domeinen. Casa Santos Lima staat bekend om wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De wijnen worden voornamelijk gemaakt van inheemse Portugese druivenrassen, vaak aangevuld met internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Sauvignon Blanc en Chardonnay.
Klimaat & Terroir
Een klimaat met warme zomers en koude winters. De bodem bestaat voornamelijk uit kalk en klei.
Vinificatie
Na de fermentatie rijpt de wijn 6 maanden op zijn gistcellen. 25% van de wijn rijpt enkele maanden op gebruikte Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
Geur & Smaak
Frisse wijn met rijke, fruitige aroma’s van papaja, grapefruit, appel, kruisbes en vanille. De Arinto-druif zorgt voor een aangename zuurgraad.
Wijn-Spijscombinatie
Casa Santos Lima Colossal Reserva Branco combineert goed met pastagerechten, schelpdieren, magere vis of varkensvlees.
Weetje
De Arinto-druif is een van de oudst bekende druivenrassen van Portugal. Deze druif heeft een hoog zuurgehalte en kan goed ouderen, wat doet denken aan Riesling.