Casa Ermelinda Freitas - Fat Baron Touriga Nacional - 0.75L - 2023

Meer informatie over Casa Ermelinda Freitas Fat Baron Touriga Nacional 0.75 liter fles

Casa Ermelinda Freitas Fat Baron Touriga Nacional is een karaktervolle Portugese rode wijn die het volle potentieel van de inheemse Touriga Nacional-druif tot uiting brengt. Deze krachtige maar verfijnde wijn komt uit het zuiden van het schiereiland Setúbal, een regio die bekendstaat om haar zonovergoten wijngaarden en verkoelende zeebries van de Atlantische Oceaan.

Klimaat & Terroir

Het klimaat in Setúbal combineert veel zon met maritieme invloeden, waardoor de Touriga Nacional optimaal rijpt en haar aromatische complexiteit en structuur behoudt.

Vinificatie

Casa Ermelinda Freitas, een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Portugal, produceert deze bekroonde wijn met een perfecte balans tussen traditie en innovatie.

Geur & Smaak

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met paarse schitteringen. In de geur vindt u rijpe kersen, pruimen en bramen, aangevuld met florale tonen van viooltjes. De subtiele houtrijping op eikenhout voegt elegante aroma’s toe van vanille, geroosterde koffiebonen en cederhout.

In de mond is de wijn vol, rond en harmonieus, met een rijke concentratie aan donker fruit en zijdezachte tannines. Zwarte peper, kaneel en zoete specerijen zorgen voor een intrigerende kruidige toets. De balans tussen fruit, zuren en houtinvloed is uitstekend, met een lange, warme afdronk als resultaat.

Wijn-Spijscombinatie

Deze wijn is een uitstekende keuze bij gegrild vlees, stoofgerechten, wild of oude kazen. Ook perfect voor een gezellige avond.