Casa Ermelinda Freitas - Fat Baron Shiraz - 1.5L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.4/10 met meer dan 4.074 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Casa Ermelinda Freitas Fat Baron Shiraz Magnum 1.5 liter fles
Casa Ermelinda Freitas Fat Baron Shiraz is een karaktervolle Portugese wijn die het potentieel van de Shiraz-druif in het terroir van Setúbal prachtig illustreert. Deze 100% Shiraz is een schoolvoorbeeld van het vakmanschap van het gerenommeerde wijnhuis Casa Ermelinda Freitas.
Klimaat & Terroir
Deze expressieve en veelzijdige rode wijn komt van het zonovergoten schiereiland Setúbal, ten zuiden van Lissabon in het zuidwesten van Portugal. De regio profiteert van lange, warme dagen en de verkoelende invloed van de nabijgelegen Atlantische Oceaan, wat zorgt voor ideale omstandigheden voor wijnbouw.
Vinificatie
De wijn rijpt vier maanden op eikenhout, wat zorgt voor extra diepte, structuur en een zijdezachte balans. In de mond is de wijn rijk aan fruitige intensiteit, met een fluweelzachte textuur en een sappige, verleidelijke afdronk.
Geur & Smaak
In het glas toont de wijn een diepe granaatrode kleur. De neus wordt gedomineerd door aroma’s van rijp zwart fruit zoals bramen, kersen en pruimen, aangevuld met tonen van vanille, cacao en specerijen. De Shiraz is elegant kruidig, met op de achtergrond een kenmerkend vleugje witte peper.
Wijn-Spijscombinatie
Deze wijn blinkt uit in veelzijdigheid. Serveer hem licht gekoeld bij een zomerse barbecue of combineer hem met wild, rood vlees of een stoofgerecht tijdens koudere dagen. Ook solo, bij de borrel of bij het haardvuur, is hij een uitstekende keuze.