Damilano - Langhe Bianco - 0.75L - 2025

Meer informatie over Damilano Langhe Bianco 0.75 liter fles

Klimaat & Terroir

Deze witte wijn komt uit de Langhe-regio, waar de blend zijn karakter en balans krijgt.

Vinificatie

De wijn is gemaakt van Timorasso, Sauvignon Blanc, Chardonnay en Favorita. Timorasso zorgt voor structuur en mineraliteit, terwijl Sauvignon Blanc en Favorita aromatische frisheid toevoegen. Chardonnay geeft extra body. Zowel de vergisting als de volledige rijping vinden plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks, zodat het pure en fruitige karakter optimaal behouden blijft.

Geur & Smaak

De wijn heeft een kristalheldere strogele kleur. Het elegante bouquet opent met florale tonen en duidelijke nuances van citrus, exotisch fruit en vlierbloesem. In de mond toont de wijn veel finesse en frisheid, ondersteund door een uitgebalanceerde structuur en een strakke, zilte afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Door de harmonieuze structuur heeft deze wijn een brede gastronomische inzetbaarheid. De wijn is een uitstekende begeleider van lichte voorgerechten, frisse salades, visgerechten en schaal- en schelpdieren. Ook is de wijn geschikt als verfijnd aperitief.