Caleo - Nero d’Avola - 0.75L - 2024

Meer informatie over Caleo Nero d’Avola 0.75 liter fles

Caleo Nero d’Avola is een gulle rode wijn uit Sicilië. De wijn heeft een fruitig en sappig karakter, met tonen van bramen, bosbessen en zoethout, ondersteund door fluweelzachte tannine en frisse zuren in de afdronk.

Klimaat & Terroir

Sicilië beschikt over bijzondere inheemse druivenrassen, waarvan Nero d’Avola een van de bekendste is. Deze druif gedijt goed in warme omstandigheden en staat al eeuwenlang aangeplant aan de zuidkant van het eiland. Tegenwoordig komt de druif op veel plaatsen in Sicilië voor en brengt hij krachtige rode wijnen voort met mooie zuren.

Vinificatie

De wijn is opgevoed op roestvrij staal.

Geur & Smaak

Vol en gul, met aroma’s en smaken van bramen, bosbessen en zoethout. In de mond is de wijn fruitig en sappig, met fluweelzachte tannine en een afgerond karakter. De finale is verleidelijk en fris.

Wijn-Spijscombinatie

Heerlijk om zo te drinken. Past ook goed bij pasta met rode saus, pizza en licht gerijpte kaas.

Weetje

Het familiewijnbedrijf Botter werd in 1928 opgericht door Carlo Botter. Het bedrijf is gevestigd op de grens van Veneto en Friuli, op ongeveer 30 kilometer ten noordoosten van Venetië. Tegenwoordig staat het onder leiding van Enzo en Arnaldo Botter, samen met de volgende generatie. Botter werkt nauw samen met producenten uit diverse belangrijke Italiaanse wijnstreken, waaronder Sicilië, en richt zich op uitstekende en betaalbare wijnen voor een breed internationaal publiek.