Remelluri - Lindes de Remelluri Rivas de Tereso - 0.75L - 2020

Meer informatie over Bodegas Remelluri Lindes de Remelluri Rivas de Tereso 0.75 liter fles

Met Bodegas Remelluri positioneert Telmo Rodríguez Rioja als herkomstgebied van authentieke terroirwijnen. Al sinds de 14e eeuw wordt er op het landgoed wijn gemaakt, destijds door monniken uit de regio. In 1967 komt het domein in handen van Jaime Rodríguez, de vader van Telmo. Hij voert belangrijke vernieuwingen door, zoals het uitsluitend gebruiken van druiven uit eigen wijngaarden, wat toen ongebruikelijk was in Rioja. In 2010 keert Telmo terug naar Remelluri en neemt samen met zijn zus Amaya de leiding. Zij zetten zich in voor biologische certificering en het maken van wijnen die het unieke karakter van de diverse terroirs in Rioja tot uitdrukking brengen.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden liggen op de zuidhellingen van het Sierra de Toloño-gebergte in Rioja Alavesa, beschut tegen koude noordenwind. De bodems bestaan uit stenige kleilagen. Door de regenval vanaf de Atlantische kust en de relatief lage temperaturen voor Rioja rijpen de Tempranillo-druiven langzaam en gelijkmatig. Sommige percelen zijn zeer oud en bevatten traditioneel gemengde aanplant, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn.

Vinificatie

Telmo Rodríguez werkt met natuurlijke methodes en beperkt het gebruik van meststoffen en gewasbescherming tot een minimum. Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig verwerkt. Elk perceel wordt apart vergist en opgevoed, zodat het terroir optimaal tot uitdrukking komt. De vergisting en rijping vinden grotendeels plaats in roestvrijstalen tanks, om de invloed van hout te beperken en de frisheid en terroirexpressie te behouden. In het Lindes de Remelluri-project werkt Telmo samen met lokale wijnboeren om de verscheidenheid aan microklimaten en bodems in de dorpen rond Remelluri te tonen.

Na de handmatige oogst vergisten de druiven spontaan met natuurlijke gisten op roestvrij staal. Afhankelijk van het oogstjaar rijpt de wijn deels op hout, waarbij het behoud van druif- en terroirkarakter centraal staat.

Geur & Smaak

Een elegante, complexe wijn met florale en fruitige tonen.