Domaine de la Janasse - Principauté d’Orange Cuvée Terre de Bussière - 0.75L - 2022

Meer informatie over Domaine de la Janasse Principauté d’Orange Cuvée Terre de Bussière 0.75 liter fles

In 1967 nam Aimé Sabon de wijngaarden van zijn vader over, die tot dan toe de druiven leverde aan een coöperatie. Vastberaden om zelf wijn te maken, richtte Aimé zijn eigen domein op: Domaine de la Janasse, genoemd naar de familieboerderij in Courthézon, in het gehucht "La Janasse". Zich bewust van het uitzonderlijke potentieel van deze streek, breidde hij het domein uit met nieuwe percelen. Waar La Janasse begon met 15 hectare, omvat het domein inmiddels 90 hectare aan wijngaarden. Sinds 1991 wordt Aimé bijgestaan door zijn zoon Christophe, en tien jaar later trad ook dochter Isabelle toe tot het team. Dankzij de gefragmenteerde structuur — meer dan zestig afzonderlijke percelen — beschikt Domaine de la Janasse over een ware mozaïek van terroirs. Deze diversiteit maakt complexe en verfijnde assemblages mogelijk, en vormt de basis voor prestigieuze cuvées zoals Chaupin, Les Garrigues, Terre d’Argile en Terre de Bussière. In slechts enkele decennia groeide La Janasse uit tot een van de parels van Châteauneuf-du-Pape.

Klimaat & Terroir

De wijnstokken zijn meer dan 40 jaar oud. In sommige percelen staan stokken van meer dan 80 jaar. De ondergrond bestaat uit een uitdagende mix van kiezel, zand en grote keien.

Vinificatie

Alle wijnen worden op traditionele wijze gemaakt en kenmerken zich door een combinatie van kracht en finesse. Deze wijn rijpt 12 maanden op eikenhout, waarvan 30% nieuw is.

Geur & Smaak

Deze wijn is een aangename verrassing met een explosie van kracht, fruit en concentratie. Uitstekend in balans.