Beronia - Rueda Verdejo - 0.75L - 2024

Meer informatie over Beronia Rueda Verdejo 0.75 liter fles

Beronia is een toonaangevend wijnhuis uit Spanje, gevestigd in Rioja en actief in Rueda. Het werd in 1973 opgericht door een groep gastronomie-liefhebbers met als doel wijnen te produceren die perfect aansluiten bij de Spaanse eetcultuur. Beronia staat bekend om duurzame wijnbouw en innovatieve vinificatie. Het huis combineert traditie met moderne technieken, wat resulteert in elegante wijnen met verfijnde houtopvoeding en pure druifexpressie. De wijngaarden in Rueda en Rioja profiteren van unieke terroirs, wat zorgt voor zowel krachtige rode wijnen als verfijnde witte Verdejo’s.

Klimaat & Terroir

De Verdejo-druiven komen uit Rueda, het toonaangevende Spaanse gebied voor deze druivensoort. Alluviale bodems en een continentaal klimaat met warme dagen en koele nachten zorgen voor aromatische frisheid en rijp geel fruit.

Vinificatie

De wijn is gemaakt van 100% Verdejo. Na vergisting in roestvrijstalen tanks en betonnen vaten gedurende 10 tot 15 dagen rijpt de wijn nog 2 tot 3 maanden op de fijne lie. Dit geeft extra diepgang en structuur zonder de frisheid te verliezen.

Geur & Smaak

Lichtgeel van kleur met een groene zweem. De neus biedt fruitige aroma’s van citroen, peer, appel en citroengras, verfijnd met een hint van venkel. De smaak is licht en sappig, met een frisse, fruitige afdronk en een subtiel bittertje.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend als aperitief, maar ook passend bij wit vlees, pasta’s, pizza’s, salades, rijstgerechten en zachte kazen.

Weetje

Beronia opende enkele jaren geleden een eigen bodega in Rueda, speciaal voor de productie van hoogwaardige Verdejo. Sindsdien is deze wijn uitgegroeid tot een van de populairste wijnen uit het assortiment. Bekroond met 90 punten door James Suckling.