Baron de Ladoucette - Pouilly Fume - 0.75L - 2024
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Baron de Ladoucette Pouilly Fume 0.75 liter fles
Sinds het einde van de achttiende eeuw bezit de familie Lafond de grootste en meest gerenommeerde wijngaarden van Pouilly-Fumé. Na de roerige periode van de Franse Revolutie werd het werk van Comte Lafond voortgezet door zijn achterkleinzoon, Baron Patrick de Ladoucette.
Deze Pouilly-Fumé is afkomstig van de vier belangrijkste terroirs uit de regio. De oogst van de verschillende percelen wordt afzonderlijk gevinifieerd. Na de gisting in tanks volgt een bijzonder rijpingsproces. De wijn rust vijf tot zeven maanden op de lie (droesem). Na een tweede gisting op de lie worden de wijnen zorgvuldig geassembleerd. De verschillende terroirkenmerken komen samen in een perfecte balans: kalkbodems zorgen voor frisheid en zuiverheid, silex geeft lengte en diepgang, kiezelgrond voegt levendigheid toe en kleigrond geeft rondheid en body.
Geur & Smaak
Aromatisch, elegant, puur
Wijn-Spijscombinatie
Uitstekend om zo te drinken, maar ook een goede keuze bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades en kalfsvlees.