Barefoot - Malbec - 0.75L

Meer informatie over Barefoot Malbec 0.75 liter fles

Barefoot Wine werd in 1986 officieel opgericht in Californië, maar de oorsprong van het merk gaat terug tot 1965, toen oprichter Davis Bynum zijn eerste "Barefoot Bynum Burgundy" bottelde—genoemd naar het traditionele wijnstampen met blote voeten. Sindsdien is Barefoot uitgegroeid tot een van de bekendste wijnmerken ter wereld, met een speelse, toegankelijke stijl en een breed assortiment fruitige wijnen. Het merk staat bekend om zijn informele benadering van wijn—"no snobbery, just great wine"—en spreekt daarmee een breed publiek aan. De druiven zijn afkomstig uit diverse Californische regio’s en worden vakkundig verwerkt tot frisse, fruitige en betaalbare wijnen. Barefoot biedt voor elk wat wils en zet zich actief in voor sociale en milieuprojecten.

Klimaat & Terroir

De druiven voor Barefoot Malbec komen uit de beste wijngaarden van Argentinië, waar een droog, zonnig klimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgt voor optimale rijping. Dit bevordert zowel de fruitconcentratie als de balans tussen kracht en elegantie.

Vinificatie

De gisting geeft deze wijn zijn diepe kleur, structuur en volle fruitexpressie. De wijn wordt opgevoed in roestvrijstalen tanks om de fruitige aroma’s en smaken optimaal te behouden. Dankzij het zorgvuldig afgestemde vinificatieproces krijgt de wijn een zachte textuur en goede balans.

Geur & Smaak

Barefoot Malbec is een volle, robuuste wijn met een diep robijnrode kleur. Het bouquet opent met rijpe zwarte kersen en pruimen, gevolgd door subtiele tonen van vanille en zachte kruiden. De smaak is rijk en fluweelzacht, met een lange, soepele afdronk. Dankzij de uitgebalanceerde zuurgraad is de wijn verrassend toegankelijk.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend bij gegrild vlees, stoofschotels of gerijpte kazen. Ook perfect als gezellige avondwijn om te delen met vrienden. Serveer licht gekoeld op 16–18 °C.

Weetje

De naam Malbec is waarschijnlijk afgeleid van een Hongaarse wijnboer genaamd Malbek, die de druif naar Zuidwest-Frankrijk bracht. Hoewel de druif daar ooit wijdverspreid was, verloor zij terrein aan beter bestand zijnde rassen. In Argentinië, en met name in Mendoza, vond Malbec zijn ware roeping. Inmiddels is Wereld Malbec Dag een jaarlijks evenement, gevierd op 17 april, ter ere van het belang van Malbec voor de Argentijnse wijnidentiteit.