- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Aiurri Landua 0.75 liter fles
Aiurri Landua is een verfijnde rode wijn die het unieke karakter weerspiegelt van oude wijngaarden van 50 tot 80 jaar oud. Deze wijn is het resultaat van een zorgvuldige selectie en assemblage van percelen uit verschillende gemeenten, die elk bijdragen aan de complexiteit en identiteit van de uiteindelijke wijn.
Klimaat & Terroir
De wijngaarden bevinden zich in de Sierra de Cantabria, waar de diversiteit van de bodems—voornamelijk leemachtig met een hoog kalkgehalte—en het microklimaat zorgen voor optimale rijpingsomstandigheden. Het wijnjaar 2022 werd gekenmerkt door een vroege en gelijkmatige knopzetting, gevolgd door een droge zomer met meerdere hittegolven. Deze omstandigheden bevorderden een gezonde groei van de wijnstokken en een evenwichtige rijping.
Vinificatie
De vinificatie vond plaats per perceel, wat een gedetailleerd inzicht en expressie van elk stuk wijngaard mogelijk maakte. De spontane fermentatie vond plaats in Franse eiken vaten en betonnen tanks, met zachte extractie en nauwkeurige temperatuurcontrole. De wijn rijpte 12 maanden in Franse eikenhouten vaten en werd na de assemblage verder gerijpt in tanks. Botteling vond plaats in het voorjaar van 2024.
Geur & Smaak
Aiurri Landua biedt aanhoudende bloemige aroma’s die zich prachtig ontwikkelen in de tijd. In de mond is de wijn gestructureerd en elegant, met een harmonieuze balans tussen fruit, zuren en subtiele houttonen.
Wijn-Spijscombinatie
Deze wijn combineert uitstekend met gegrild vlees, gerijpte kazen en stevige stoofgerechten.
Weetje
De wijngaarden bevatten naast Tempranillo ook witte druivenrassen en minder bekende inheemse variëteiten, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn.