Agustí Torelló Mata - Cava Celler Kripta Franc Brut Reserva - 0.75L - 2021

Meer informatie over Agustí Torelló Mata Cava Celler Kripta Franc Brut Reserva 0.75 liter fles

Agustí Torelló Mata is een toonaangevend Cava-huis dat uitsluitend werkt met traditionele druivenrassen zoals Macabeo, Xarel·lo en Parellada. Alle Cava’s worden pas gedegorgeerd op het moment van bestelling, wat zorgt voor optimale frisheid bij levering. De degorgeerdatum staat vermeld op de fles, iets wat nog niet gebruikelijk is bij veel Champagnehuizen.

Daarnaast is dit huis een van de weinige producenten die Cava’s maakt van één oogstjaar. De stijl is droog, eerlijk en verfijnd — typerend voor de wijnen van Agustí Torelló Mata. De afzet concentreert zich hoofdzakelijk op de topgastronomie van Catalonië, waaronder het befaamde El Celler de Can Roca. De internationale erkenning bevestigt de prominente positie van dit huis binnen de wereld van Cava.

Geur & Smaak

Frisse aroma’s van groene appel en kruiden zoals munt. In de mond verfijnd en mineraal, met een mooie balans tussen zuren en een subtiele zoetheid.