Aalto wijn

Vandaag de dag wordt het wijnhuis Aalto beschouwd als een van de grootste in Spanje. Aalto produceert twee verschillende wijnen namelijk de Aalto en de Aalto PS. Aalto is het resultaat van een uiterst zorgvuldige selectie van druiven in combinatie met deskundige wijnbereiding. Het is een wijn van hoge kwaliteit die zij elk jaar maken, behalve wanneer het klimaat een perfecte rijping van de druiven belemmert. Aalto PS (Pagos Seleccionados), is de topwijn. Het is een selectie binnen de oorspronkelijke selectie, uit de allerbeste gebieden van de wijngaarden. Het wijnhuis verwacht de Aalto PS elk decennium zes of zeven jaar te kunnen aanbieden.

Aalto, prestige uit Ribera del Duero

Één van de hoogst aangeschreven wijnhuizen uit Spanje: Aalto. In 1999 opgezet door Mariano Garcia. Karakteriserend voor de wijnen van Aalto is het gebruik van druiven van uitsluitend oude wijnstokken. De wijnranken zijn tussen de 40 en 100 jaar oud en groeien in verschillende gebieden (140 hectare in totaal) van de Ribera del Duero.

Mariano Garcia, de connectie tussen Vega Sicilia & Aalto

We horen u denken: Mariano Garcia, deze naam zegt u misschien iets? Dat klopt Mariano is de man die Vega Sicilia opnieuw grootmaakte. Zijn kennis en filosofie staat nog steeds centraal in alle producten die door Aalto worden aangeboden. Garcia bepaalt momenteel nog steeds de vinificatie en stijl van de wijnen.

De klassieker en de Aalto PS

De wijnen van deze bodega worden onder de naam Aalto aangeboden. In topjaren wordt er tevens een topselectie gemaakt. Deze topcuvée wordt verkocht onder de naam Aalto – PS. Reeds sinds de eerste release Aalto jaargang 2000 scoort de wijn steeds bij de allerbeste van Spanje. Inmiddels is Aalto een begrip voor de wijnliefhebber. Een wijn die ons in al die jaren nog nooit ontgoocheld heeft, en ons inziens nog zéér betaalbaar blijft.