J. Lohr Winery - Monterey County Falcon’s Perch Pinot Noir - 0.75L - 2023
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over J. Lohr Winery Monterey County Falcon’s Perch Pinot Noir 0.75 liter fles
J. Lohr Winery is een pionier in de Californische Central Coast. Sinds eind jaren zestig speelt oprichter Jerry Lohr een belangrijke rol in de ontwikkeling van deze regio tot een van de meest gewaardeerde wijngebieden van Noord-Amerika. Het domein beschikt over bijna 600 hectare aan koelgelegen wijngaarden in Monterey en 1200 hectare in Paso Robles, beplant met onder meer Chardonnay, Riesling, Pinot Noir en druiven van Bordeaux- en Rhône-oorsprong.
Klimaat & Terroir
De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen in en rond de AVA’s Arroyo Seco en Santa Lucia Highlands in Central Monterey County. De bodems zijn alluviaal van oorsprong, met goed doorlatende zandleem en rivierstenen.
Vinificatie
90% van de wijn rijpt in roestvrijstalen tanks, 10% in Franse eikenhouten vaten.
Geur & Smaak
Heldere tonen van bessen en watermeloen versmelten met nuances van kruidnagel en alsem. In de mond zachte tannines met smaken van gedroogde kersen, zwarte thee en een vleugje umami in de lange afdronk.
Wijn-Spijscombinatie
Schenk deze wijn bij gerechten met uitgesproken smaken zoals Spaanse chorizo of paella. Ook paddenstoelen en geroosterde zalm vormen een uitstekende match.
Weetje
De wijn is vernoemd naar een valk die zijn nest had in een eenzame dennenboom tussen de wijnstokken. De roofvogel beschermde de druiven tegen schadelijke dieren en droeg zo bij aan het natuurlijke evenwicht in de wijngaard.