Zantho - Blaufrankisch Burgenland - 0.75L - 2021

Meer informatie over de Weingut Leth Zantho Blaufrankisch Burgenland

Weingut Leth heeft zich ontwikkeld tot een van de toonaangevende producenten van Oostenrijk. De wijnmakerij stelt hoge eisen aan de kwaliteit van hun producten. Het doel is duurzame wijnbouw doordat er geen gebruik wordt gemaakt van bestrijdingsmiddelen sinds 25 jaar. Er worden alleen de beste en gezonde druiven gebruikt om heldere, lichte en jeugdige wijnen te creëren.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden worden gekenmerkt door zeer droge, stenige en minerale bodems. De regio behoort tot de heetste en droogste wijnbouwgebieden van Oostenrijk en biedt dus ideale omstandigheden voor de productie van karaktervolle rode wijnen.

Vinificatie

De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij 30-32°C en een klassieke rijping in stalen tanks.

Druiven

Blaufränkisch

Alcoholpercentage

13,5%

Geur & Smaak

Het bouquet toont een ongelooflijke fijne vrucht die doet denken aan bramen en wordt ondersteund door minerale tonen. In de mond herkent u opnieuw sappige en kruidige bessen, die worden ondersteund door een fijne zuurgraad en eindigen in een langdurige afdronk.

Serveersuggestie

Geniet van deze wijn met stevige vleesgerechten en gerijpte kazen.