https://www.bovino.nl/wijn/rode-wijn/ch-teau-vrai-canon-bouche-0-75-2011/_381_w_4_251_NL_1
Klantenservice: +31 (0) 85 401 62 90 Klanten geven ons een 9.2/10 Meer dan 2.500 kwaliteitswijnen
Zoek uw favoriete wijnen
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel

Chateau Vrai Canon Bouche

Château Vrai Canon Bouché - 0,75 - 2011

Artikelnummer110-216
KleurRood
LandFrankrijk
StreekBordeaux
Druifcabernet franc
 merlot
Jaar2011
22,50
Levering binnen 2-3 werkdagenLevering binnen 2-3 werkdagen

Voor de Vrai Canon Bouché worden de trossen cabernet franc en merlot na de handmatige oogst ontdaan van de stelen. Aan de sorteertafel worden vervolgens de beste druiven uitgezocht. Die worden bij relatief hoge temperatuur, in vijftien tot twintig dagen vergist. Dan zijn melkzure gisting en rijping van twaalf maanden op Allier-eiken aan de beurt. Zo ontstaat een krachtige Bordeaux met een geweldig palet aan aroma's: zoete donkere vruchten, specerijen en houttonen spelen de hoofdrol. Gemaakt van laat geoogste druiven van de oudste stokken in de wijngaard is dit een mooie complexe wijn geworden die gemakkelijk nog tenminste vijftien jaar op fles kan rijpen. Voor wie niet zo lang wachten kan, is decanteren het devies. Een grote kelderwijn voor een kleine prijs.

 

Klimaat/Terroir
Een klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. De bodem bestaat uit kalk en klei. 

Vinificatie 
Na selectie en ontstelen van de druiven vindt de vergisting plaats. De duur van de rijping op barriques varieert van negen tot twaalf maanden, afhankelijk van het oogstjaar.

Geur & Smaak 
Een krachtige Bordeaux met een geweldig palet aan aroma's: zoete donkere vruchten, specerijen en houttonen spelen de hoofdrol. Gemaakt van laat geoogste druiven van de oudste stokken in de wijngaard is dit een mooie complexe wijn die gemakkelijk nog vijftien jaar op fles kan rijpen. 

Serveersuggestie
Een uitstekende combinatie met gebakken of gegrilde entrecôte of ossenhaas. 

Weetje 
Voor het bouwen van de stad Bordeaux werden in voorgaande eeuwen grote hoeveelheden blokken kalksteen uitgezaagd. Daarvan getuigt nog - in het hele gebied van de Côtes de Blaye tot aan de Côtes de Castillon – het ruitvormige stelsel van ondergrondse gangen dat onder de wijngaarden doorloopt.

Andere aanbevelingen
MiP Rose Classic - 0,75 - 2017
bestseller
MiP Rose Classic - 0,75 - 2017
Artikelnummer110-151
Prijs per fles
Levering binnen 1 werkdagLevering binnen 1 werkdag
Le Fermier - Blanc - 0,75 - 2016
Le Fermier - Blanc - 0,75 - 2016
Artikelnummer110-840
7,50 5,95 Prijs per fles
Levering binnen 2-3 werkdagenLevering binnen 2-3 werkdagen
Kurkentrekker - Bovino rood
Kurkentrekker - Bovino rood
Artikelnummer230-014
6,95
Levering binnen 1 werkdagLevering binnen 1 werkdag
Herfst Proefpakket - 6 stuks
Herfst Proefpakket - 6 stuks
Artikelnummer111-037
67,45 64,95
Levering binnen 1 werkdagLevering binnen 1 werkdag
 
Omschrijving

Voor de Vrai Canon Bouché worden de trossen cabernet franc en merlot na de handmatige oogst ontdaan van de stelen. Aan de sorteertafel worden vervolgens de beste druiven uitgezocht. Die worden bij relatief hoge temperatuur, in vijftien tot twintig dagen vergist. Dan zijn melkzure gisting en rijping van twaalf maanden op Allier-eiken aan de beurt. Zo ontstaat een krachtige Bordeaux met een geweldig palet aan aroma's: zoete donkere vruchten, specerijen en houttonen spelen de hoofdrol. Gemaakt van laat geoogste druiven van de oudste stokken in de wijngaard is dit een mooie complexe wijn geworden die gemakkelijk nog tenminste vijftien jaar op fles kan rijpen. Voor wie niet zo lang wachten kan, is decanteren het devies. Een grote kelderwijn voor een kleine prijs.

 

Klimaat/Terroir
Een klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. De bodem bestaat uit kalk en klei. 

Vinificatie 
Na selectie en ontstelen van de druiven vindt de vergisting plaats. De duur van de rijping op barriques varieert van negen tot twaalf maanden, afhankelijk van het oogstjaar.

Geur & Smaak 
Een krachtige Bordeaux met een geweldig palet aan aroma's: zoete donkere vruchten, specerijen en houttonen spelen de hoofdrol. Gemaakt van laat geoogste druiven van de oudste stokken in de wijngaard is dit een mooie complexe wijn die gemakkelijk nog vijftien jaar op fles kan rijpen. 

Serveersuggestie
Een uitstekende combinatie met gebakken of gegrilde entrecôte of ossenhaas. 

Weetje 
Voor het bouwen van de stad Bordeaux werden in voorgaande eeuwen grote hoeveelheden blokken kalksteen uitgezaagd. Daarvan getuigt nog - in het hele gebied van de Côtes de Blaye tot aan de Côtes de Castillon – het ruitvormige stelsel van ondergrondse gangen dat onder de wijngaarden doorloopt.

Bovino at your service
Gratis verzending vanaf €80,-*
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis*
30 dagen proefgarantie
Betalen met ideal Betalen met Paypal Betalen met mastercard Betalen met maestro Betalen met Bancontact Betalen met visa Betalen met Afterpay Verzenden via Post NL NIX18 Thuiswinkel Waarborg Trust Ecommerce Europe
Copyright Bovino © 2018 All rights reservedOver Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht