Viña Tarapacá - Pinot Noir Reserva - 0.75L - 2024

Meer informatie over Viña Tarapacá Pinot Noir Reserva 0.75 liter fles

Viña Tarapacá Pinot Noir Reserva is een elegante en fruitige wijn met een verfijnde stijl. Aroma’s van rode kersen, frambozen en aardbeien worden subtiel aangevuld met zachte kruidige tonen en vanilletonen.

Klimaat & Terroir

Aan de voet van het Andesgebergte, in de prestigieuze Maipo Valley, ligt het historische wijndomein van Viña Tarapacá. De wijngaarden bevinden zich in een natuurlijke clos, beschut door bergen en de Maipo rivier. Dit zorgt voor een bijzonder microklimaat en een uniek terroir, verrijkt door biodiversiteit, wat tot uiting komt in wijnen van hoge kwaliteit.

Vinificatie

De druiven werden geoogst tijdens de koele nachttemperaturen om frisheid en aromatische expressie te behouden. Na een korte persing werd het sap bewaard in roestvrijstalen tanks voordat de alcoholische gisting begon. Daarna rijpte de wijn kort op eikenhouten vaten, wat zorgde voor subtiele kruidige tonen en vanilletonen.

Geur & Smaak

In de mond is de wijn zijdezacht en soepel, met verfijnde tannines, frisse zuren en een elegante, fruitgedreven afdronk. De stijl is evenwichtig en verfijnd, met duidelijke tonen van kersen en frambozen.

Wijn-Spijscombinatie

Deze wijn combineert uitstekend met pasta met champignons, gegrilde visgerechten en milde kazen.

Weetje

Sinds 1874 produceert Viña Tarapacá wijnen die het karakter van Chili op elegante wijze tot uitdrukking brengen. Wat begon met de visie van Francisco de Rojas y Salamanca groeide uit tot een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van het land, waar traditie, precisie en respect voor de natuur samenkomen.